- GRAN BUFFET DEGLI APERITIVI
- TARTARE DI CARNE CRUDA DI FASSONE PIEMONTESE BATTUTA AL COLTELLO
- INSALATINA DI GALLINA BIANCA DI SALUZZO CON MELE TORRIANA ,SEDANO ED ACETO BALSAMICO
- TARTELLETTA DI ASPARAGI SU DELICATA AL PARMIGIANO
- SORBETTO ALLA MELA VERDE
- RISOTTO ALLO CHAMPAGNE E PETALI DI ROSA
- SORPRESINE CON FARCIA DI SPECK E FONTINA AL FIOR DI LATTE E RUCOLA.
- TAGLIATA DI VITELLO FASSONE PIEMONTESE AL ROSMARINO CON RATATUILLE DI VERDURE.
- TORTA NUZIALE
- CAFFE
- VINI:
- FAVORITA DELLE LANGHE D.O.C.
- DOLCETTO LANGHE D.O.C.G.
- BONARDA OLTRE PO PAVESE D.O.C.
- MOSCATO\ BRUT