Gran buffet degli antipasti con fantasia di finger food, ovvero il cibo che viene consumato con le mani e che è protagonista di apericena e dei ricevimenti in piedi.
È un buffet super assortito, con pietanze calde e fredde perfettamente ordinate su piatti di portata ed alzate ben guarnite, viene suddiviso tra l’Angolo dei Salumi e del Tagliere, del Casaro, del Dio Nettuno, del Fornaio, della Friggitoria, del Maestro Rosticciere e Vegetariano